ますらお料理教室

10月27日(木)旬彩「龍」山元竜司氏を講師に迎え、
ますらお料理教室を開催しました。

(メニュー)
・アジの煮つけ
・白菜の煮びたし
・アジときゅうりの酢の物
・焼きナスの味噌汁

 16名の参加者は、講師の見本を見とり、コツを教わりながら、アジをさばき煮つけていました。また、皮をはがして、酢でしめる等、本格的な作業に熱心にとりくんでいました。

できあがりは!?


もちろん、大満足のおいしさです。「誰かにごちそうしたい」と感想を述べていました。
 


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